À TABLE !
Le dessin est prêt !
J'ai eu l'opportunité de dessiner un Tartare aux 3 poissons à la vinaigrette de litchi, une des œuvres culinaires de la Chef Louly Chounlamany. Représenter sa cuisine est un beau défi, la goûter est un réel plaisir pour les papilles comme pour les yeux! La Chef Louly raconte ses inspirations et aspirations culinaires : "Passionnée de gastronomie depuis toujours, c'est ma mère d'origine laotienne qui m'a transmis le goût et la valeur des produits et le tout toujours fait maison. J'aime revisiter et créer sous différentes formes les classiques de la cuisine traditionnelle française, en m'inspirant de ce que je vis à travers, d'une part mes origines, mais également mes voyages. Alors attendez de voir et de goûter mes différents mets pour le plaisir des papilles. À bientôt pour partager, goûter et cuisiner pour vous. Découvrez mes menus de chef à domicile à Orléans."
Bon appétit!
Archive : 24/03/2017
